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會場茶歇
茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特别是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會,當然提供的飲品可能不限于中國茶,點心也不限于是中國點心。
通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等,一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。
大緻上茶歇分為中式與西式:
中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料;
點心一般是各類糕點、餅幹、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。
西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等;
點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤,有的還有中式糕點。
我們将提前到達客戶現場進行布置,并在用餐時間由服務員負責客戶招待和食物添加,确保整個茶歇過程的順利愉悅進行,為您提供周到的服務。